透析レストラン・・・スタッフ日記

透析食配信サイト「透析レストラン」 そのスタッフが綴る「食」に纏わる日記帳です。

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黒烏龍茶のカリウム

黒烏龍茶 普通の黒烏龍茶

血清カリウム値6.2のミズさんとお話をしました。
黒烏龍茶をいつも飲んでいるそうなので、カリウム含量をサービスセンターに問い合わせました。100mlあたり20mgです。同じ会社の普通の烏龍茶は100mlあたり10mg。黒烏龍茶は2倍量のカリウムです。

黒烏龍茶は、厚生労働省が許可している特定保健用食品。
許可表示には、脂肪の吸収を抑えるウーロン茶重合ポリフェノールの働きにより、(1本350mlあたり70mg)食後の血中中性脂肪の上昇を抑えるので、血中中性脂肪高めの食生活改善に役立ちます。とあります。

いかにも、健康に良さそうなイメージですが、濃い色をしたお茶=カリウムを多く含む、と考えてほぼ間違いありません。

様々な食品表示は、健康な人を対象に書かれていることが多いため、透析を受けている方の場合は、そのアピール表示が当てはまるとはかぎりませんからご注意ください。

ちなみに、ミズさんのカリウム高値は、黒烏龍茶が原因ではなく、お刺身の食べ過ぎでした。

中性脂肪が高くて、黒烏龍茶を飲んでいる方へ
食事中に黒烏龍茶を飲む場合に限り、効果が発揮されます。食事のとき以外に飲んでも効果はありませんので念のため。


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  1. 2009/04/23(木) 22:50:49|
  2. 食情報
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:2

コメント

ウーロン茶のカリウム

記事参考になりました。
有難うございます。

透析食は難しい・・
  1. 2011/01/19(水) 16:56:55 |
  2. URL |
  3. かき #V5TnqLKM
  4. [ 編集]

Re: ウーロン茶のカリウム

かき様

初めまして、ご訪問ありがとうございます。

透析に関する考え方は様々で、統一されていなくて難しい・・
実は私も難しいと考えている一人です。

またのご訪問をお待ちしています。
  1. 2011/01/19(水) 23:08:05 |
  2. URL |
  3. 透析レストラン #-
  4. [ 編集]

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  1. 2009/05/07(木) 15:58:17 |
  2. 本当の健康食品

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