透析レストラン・・・スタッフ日記

透析食配信サイト「透析レストラン」 そのスタッフが綴る「食」に纏わる日記帳です。

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乳酸菌飲料とはっ酵乳~わが国の慢性透析療法の現況 2008年末 透析前のカリウム・リン濃度~

透析を受けている方が安心して飲める飲料を3種ご紹介します。
植物性乳酸菌ラブレ、明治プロビオヨーグルトLG21(普通タイプと、低糖・低カロリータイプ)です。

乳酸菌飲料とはっ酵乳

植物性乳酸菌ラブレ
1本(130mlあたり)57kcal たんぱく質1.0g カルシウム27mg カリウム140mg リン27mg

プロビオLG21ドリンク(普通タイプ) 
1本(112mlあたり)78kcal たんぱく質3.5g カルシウム129mg カリウム151mg リン103mg

プロビオLG21ドリンク(低糖・低カロリータイプ)
1本(112mlあたり)52kcal たんぱく質3.5g カルシウム129mg カリウム142mg リン98mg

ラブレ成分 プロビオLG21ドリンク(普通タイプ)成分 プロビオLG21ドリンク低糖・低カロリータイプ)成分

ラブレは、腸で生きぬく力が強い「植物性ラブレ菌」を使用した乳酸菌飲料で、LG21 プロビオとは、プロバイオティクス(=体に好影響を与える生菌や生菌を含む食品等)だそうです。


わが国の慢性透析療法の現況 2008年末の新規調査項目

「透析前後のカリウム濃度の変動」によると、透析前カリウム濃度は、5.0mEq/L以上5.5mEq/L未満の患者さんは、23.5%、4.5mEq/L以上5.0mEq/L未満の患者さんが23.3%を占めていたそうです。

「透析条件と透析前リン濃度」によると、透析前リン濃度は、透析時間3.5時間5.21mg/dl、4.0時間5.34mg/dl、4.5時間5.49mg/dl、と透析時間が長い方が透析前リン濃度が高い傾向がみられます。

様々な解釈ができそうなデータです。
現況の事実として、お伝えします。

知り合いが転勤になり、新しい赴任先で、朝食にヨーグルトを提供したところ、病棟からブーイングだったそうです。
透析医療はめまぐるしい勢いで変わってきているのに、まだ古い概念にとらわれているスタッフが多いと知り合いは嘆いていました。


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  1. 2009/07/15(水) 23:23:03|
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