透析レストラン・・・スタッフ日記

透析食配信サイト「透析レストラン」 そのスタッフが綴る「食」に纏わる日記帳です。

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普通のシチューとカロリーオフ(30% 50%)シチューを比較してみました

2009/09/29と 2009/10/01の透析レストランでは、普通のカレールーとカロリーオフ(25% 50%)カレールーを比較しましたが、今回はシチュー版です。
実は、2009年夏、カレールーと一緒にシチューも撮影したのですが、シチューはそのままにしてありました。
透析レストランのカレールーがtwitterで呟かれているのを知り、やる気になってやっとシチュー画像を編集しました。呟いてくださった方どうもありがとうございます。

こくまろクリームシチュー         こくまろクリームシチュー成分
①こくまろクリームシチュー         こくまろクリームシチュー成分
  
こくまろクリームシチューカロリー30%オフ         こくまろクリームシチューカロリー30%オフ成分
②こくまろクリームシチューカロリー30%オフ こくまろクリームシチューカロリー30%オフ成分

① こくまろクリームシチュー 1箱8皿分 160g
1皿分のルー 20g  110kcal たん白質1.5g 脂質7.8g 炭水化物8.4g
Na580mg ⇒ 食塩相当量1.5g

② こくまろクリームシチューカロリー30%オフ 1箱6皿分 96g
1皿分のルー 16g  69kcal たん白質1.5g 脂質2.6g 炭水化物9.9g
Na620mg ⇒ 食塩相当量1.6g


とろけるコーンシチュー        とろけるコーンシチュー成分
  ③とろけるコーンシチュー         とろけるコーンシチュー成分

カロリーハーフとろけるコーンシチュー       カロリーハーフとろけるコーンシチュー成分
④カロリーハーフとろけるコーンシチュー  カロリーハーフとろけるコーンシチュー成分

③ とろけるコーンシチュー 1箱8皿分 160g
1皿分のルー 20g  111kcal たん白質0.7g 脂質7.5g 炭水化物10.2g
Na480mg ⇒ 食塩相当量1.2g

④ カロリーハーフとろけるコーンシチュー 1箱8皿分 112g
1皿分のルー 14g  55kcal たん白質2.4g 脂質1.4g 炭水化物8.3g
Na504mg ⇒ 食塩相当量1.3g


みなさんは、この4種類のシチューの成分を比較してどう思われますか?

昨年の、カレールーの記事を読んでくださった方は、すぐにカロリーを少なくしてあるシチューの塩分の方が多いことに気付かれたと思います。
そして、表示されている1皿分のルーの量は、カロリーを少なくしてあるシチューの方が少なくなっています。
カレールーと同じです。

とろけるコーンシチュー8皿分の材料
とろけるコーンシチュー8皿分の材料

8皿分の材料が書いてあります。
肉(鶏肉や豚肉)・・・300g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・大1と1/2個(450g)
にんじん・・・・・・・・・・大1/2本(150g)
じゃがいも・・・・・・・・・中2個(300g)
サラダ油・・・・・・・・・・大さじ2
水・・・・・・・・・・・・・・・1000ml(カップ5杯)
豆乳または牛乳・・・100ml(カップ1/2杯)
ルー・・・・・・・・・・・・・1箱(160g)

この通りの分量ならば、
1皿分 246kcal たん白質10.8g 脂質11.9g 炭水化物24.0g
Na507mg ⇒ 食塩相当量1.3g
ですが、塩を加えたり、じゃがいもの量が多かったり、肉が多かったりするとさらに数値は高くなりますから、ご注意を!!

平成22年4月12日  お詫び
③とろけるコーンシチューと④とろけるクリームシチューを比較していました
同じ種類のものでなければ意味がありませんね
近々に訂正します
どうもすみませんでした


平成22年7月5日  訂正しました
近々に訂正の予定が3カ月後になってしまいましたが、とろけるクリームシチューの画像と成分を追加します。
とろけるコーンシチューは、削除せずにそのままにしておきますね。


とろけるクリームシチュー         とろけるクリームシチュー成分
 ⑤とろけるクリームシチュー          とろけるクリームシチュー成分

⑤ とろけるクリームシチュー 1箱8皿分 160g
1皿分のルー 20g  117kcal たん白質1.1g 脂質8.5g 炭水化物8.9g
Na480mg ⇒ 食塩相当量1.2g


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  1. 2010/04/03(土) 22:54:45|
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