透析レストラン・・・スタッフ日記

透析食配信サイト「透析レストラン」 そのスタッフが綴る「食」に纏わる日記帳です。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

2011(春?)野菜ジュース

                    「野菜生活Silky Soy」と「調整豆乳」
                    野菜生活Silky Soyと調整豆乳

2011年2月の終わり頃、白いパッケージの野菜ジュース「野菜生活Silky Soy」がテレビや電車内で盛んにコマーシャルされていていました。
野菜ジュースは、“緑”のパッケージが普通なのに“白”に惹かれて買ってみました。ちょうど東日本大震災の1週間前のことです。

“白”は大豆の白=Soyで、野菜が入っている分、豆乳よりやさしい飲み口でした。

透析レストランでは、時々野菜ジュースの栄養成分比較をしていたので、「野菜生活Silky Soy」の他に「調整豆乳」と「季節限定 白桃ミックス」と「季節限定 デコポンミックス」も購入しまました。


                    季節限定 白桃ミックスと季節限定 デコポンミックス
             季節限定 白桃ミックスと季節限定 デコポンミックス

そして。。。
東日本大震災により、世の中が一変してしまいました。
テレビや電車から普通のコマーシャルは消えてしまったし、私は震災後に半月記事を書けなかったし、03/24に再び書き始めてしばらくは震災のことや非常食のことを中心に書いていました。

野菜ジュースを記事にしていないことがずっと気になっていたのですが、「野菜生活Silky Soy」と比較のために買った「調整豆乳」は現在も販売されていますので、今回は成分検証記事を書きたいと思います。もう限定期間は過ぎて幻となってしまいました、「季節限定 白桃ミックス」と「季節限定 デコポンミックス」も併せて5ヶ月遅れでアップしたいと思います。


野菜生活Silky Soy 野菜生活Silky Soy栄養成分 野菜生活Silky Soy原材料名
野菜生活Silky Soy

●野菜生活Silky Soy1本200ml当りの栄養成分
エネルギー:87kcal   たん白質:4.1g  脂質:2.3g  
糖質:11.8g   食物繊維 1.2g  ナトリウム:1~140mg  カルシウム:15mg
カリウム:260mg  ビタミンK:0~7mg  葉酸:4~35μmg  ショ糖2.7g   
コレステロール:0mg  イソフラボン:30mg  


調整豆乳 調整豆乳栄養成分 調整豆乳原材料名
調整豆乳

●調整豆乳1本200ml当りの栄養成分
エネルギー:110kcal   たんぱく質:7.8g  脂質:6.6g  
炭水化物:5.0g  ナトリウム:176mg  カリウム:310mg  カルシウム:115mg
マグネシウム:44mg  鉄:1.0mg  コレステロール:0mg  
レシチン:302mg  大豆サポニン:78mg  イソフラボン:50mg 


★気になるカリウムですが、普通の野菜ジュースより少なめなので飲水量が多くならない100ml(1/2本)だと透析を受けている方にとってちょうどいいと思います。
野菜生活Silky Soyの糖質は11.8g ですが、野菜ジュース(果汁含む)は15~25g程度の炭水化物を含んでいますから、この栄養成分から判断してもあっさり甘めということが分かります。


白桃ミックス 白桃ミックス栄養成分 白桃ミックス原材料名
白桃ミックス

●白桃ミックス1本200ml当りの栄養成分
エネルギー:83 kcal   たん白質:0.1~0.9g  脂質:0g  
糖質:20.0g   食物繊維 0.6g  ナトリウム:53mg  カルシウム:14mg
カリウム:250mg  ビタミンC:76mg  ビタミンK:0~5mg 
葉酸:1~14μmg  ショ糖4.1g  


デコポンミックス デコポンミックス栄養成分 デコポンミックス原材料名
デコポンミックス

●デコポンミックス1本200ml当りの栄養成分
エネルギー:87kcal   たん白質:1.5g  脂質:0g  
糖質:20.1g   食物繊維 0.4g  ナトリウム:62mg  カルシウム:21mg
カリウム:460mg  ビタミンC:120mg  ビタミンK:2mg 
葉酸:9~68μmg  ショ糖8.2g  


★ピーチ味は、万人に好まれる味ですね。ホッとできる甘さです。
こちらも100ml(1/2本)が透析を受けている方にとってちょうどいいと思います。
また、デコポンミックスは、1本にカリウムを460mgも含みますから、100ml(1/2本)でも多すぎます。

ただしカリウムの制限が必要のない方はこの限りではありません。



昨年の透析レストランの野菜ジュース記事です。

2010/03/22 「2010野菜ジュース やさいしぼりシリーズの成分比較」
http://tousekirestaurant.blog41.fc2.com/blog-entry-191.html

2010/03/22 「続野菜ジュース やさいしぼりシリーズ2010バージョン」
http://tousekirestaurant.blog41.fc2.com/blog-entry-192.html

2010/04/29 「せんいとビタミンを強化した野菜ジュースの検証をしました ~日本人の食事摂取基準2010年版 食物繊維~」
http://tousekirestaurant.blog41.fc2.com/blog-entry-202.html

こちらも併せてご覧ください。



スポンサーサイト
  1. 2011/07/30(土) 23:14:31|
  2. 食情報
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://tousekirestaurant.blog41.fc2.com/tb.php/307-43ecdab6
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。